これまでに飲食事業に従事されている多くの皆さまにさまざまな形で「整理整頓講座」を受講いただきました。受講後にいただくアンケートの感想にいくつか共通のことがありますので一部をご紹介いたします。
【受講者様の感想より】
１．整理整頓の大切さが改めて分かった。
２．今すぐ改善したいとういう気持ちになった。
３．自社のできていないことを再確認できた。
４．要らないモノを捨てますと宣言のお言葉を頂く。
５．モノのムダ、動作のムダが多いことに気づいた。
受講したことで、これまで「あれ？」と感じながら仕事をされている様子がうかがえます。
そして、受講したことで、「やっぱり！」とその違和感が確信に代わり、「改善したい」と変化が起きています。
1人1人が改善に目を向け、取り組めばその職場は大きく変わることができます。
このように、「整理整頓講座」を通して、受講者様の背中を押しているようです。
実際に動いて改善していかれるのは、受講してくださったみな様です。
講座を受講したことがきっかけで、「やれそう！」「こんな風にすればいいのか！」など、受講者様が思っていただけているのが嬉しいです。
なぜそう思っていただけるのでしょうか？
その一つは、講座の中で多くの事例や、どのように改善を進めるのか具体的なアクションの起こし方をご説明しているからだと思います。
また、事例の多さや、スライドの見やすさも評価頂いております。
講座の中でも、意外ですが、「手袋の着脱」をお伝えする講座内容もあります。
特に、コロナ禍に衛生管理もお伝え出来たのは、元看護師の強みかなと思います。
その時に必要な情報も盛り込んで、楽しい講座をお届けしています。
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