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整理整頓講座をご受講いただきました
【食品衛生教育3級講座受講者さまのご感想】■株式会社ゼネラリスト様 馬刺し 郷土居酒屋 おしょうしな 〜特酒ぶた居 おしょうしな 下通本店の従業員様にご受講いただきました。 2日間に渡り、整理整頓の基本講座と、4店舗訪問をさせていただき問題... -
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4.社会に出て困る整理整頓の現状
学生の間や、一人で過ごしている時は、整理整頓ができなくても生きてはいけます。ですが、一旦社会に出て、誰かと一緒に働く場合は、この整理整頓は、出来ないよりできた方が何かと周りとの調和が良い状態を生みます。 【整理整頓は、できた方が良い理由】... -
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42.新人従業員向け衛生管理講座スタート!
土佐清水ワールドで有名な郷土料理店を展開するワールド•ワン(神戸市中央区)さまの新入社員の皆さまにご受講いただきました。 こんなに厳しい飲食事業に就職してくれた8名の新人従業員の皆さま。教育担当者様からも、1年かけて大切に育てたいとの想いを... -
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3.整理収納にはタイプがあることをご存知ですか?
全てに当てはまるタイプ分けではありませんが、大まかに4つのタイプがあります。タイプに当てはまることが「良い」「悪い」ではなく、そのような傾向があることを知ることで、改善する方法を知ることができます。また、自分が「正しい」「他の人が間違って... -
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43.整理整頓講座や、サービスをご利用いただいたお客様の感想をご紹介
これまでに、整理整頓するための「改善作業」を導入頂いたお客様の声をご紹介します。改善後は、作業効率がアップされたり、売上アップにも繋がっています。何より、従業員の方が「働きやすくなった」「自発的に考えて働くようになった」とのお声を頂いて... -
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44.整理整頓が分かるとどのような効果があるの?
片付けても儲からない!? めんどくさいだけ? 私たちのような整理整頓業や、従業員教育を提供する仕事は、飲食店の方には「めんどくさい人」「片付けても儲からない」「やってもムダ」「そんな暇あるなら、働くわ」と言われると同業の方から聞いていまし... -
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45.飲食店向けの収納サービスが選ばれる理由
整理収納サービスは、さまざまな分野に分かれていることをご存知ですか?私の所属する#ハウスキーピング協会では、お客様にサービスを提供できる片付けの資格取得者が、全国に約1級 13,447名(2023年6月現在協会のHP発表数)がいます。整理収納理論... -
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46.整理整頓がわかる効果
当協会の整理整頓講座をオンラインで学んでいただいた店舗様のビフォー&アフター画像です。整理整頓の基本を学んでいただき、問題点改善点をオンラインでアドバイスいたしました。改善は店長をリーダーとし、従業員の方も巻き込んで改善に取り組まれまし... -
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2.職場には片付けが得意な人や、苦手な人などさまざま存在する
片付け、整理整頓が得意で、いつもきちんと整えることができる人もいれば、何かするとあちこち出しっぱなしでモノがドンドン増える人がいます。整理整頓は、誰でもができることではないということです。 ですので、職場で自分が思う整理整頓のレベルを勝手... -
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1.飲食業の整理整頓は、離職を減らす!
食品衛生教育認定協会の「整理整頓講座」講師の徳王です。「整理整頓ができていない会社・店舗は人が辞めやすい」「たかが片付けができてないくらいで!?」そんなことが人が辞める理由になるの? はい!理由になるんですよ!! 【離職を減らすには】 整理...