食の衛生改善〜組織協会をサポート
飲食業の方も「リスキリング」気になっていますか?
私達は、飲食業の方に業務改善を提供する側ですが、やはり飲食業の方もリスキリングを利用しない手は無いと感じます。
「リスキリング」=学び直しということはわかってきましたよね?
では、どのように飲食業に役立つのか?
飲食業(店)のよくあるお悩みに、人手不足や、人材育成が上がってきます。
課題に対して、経営者一人が取り組む(勉強)ことは、効率が悪く負担が大きいですね。
課題を見つけ(気づく)ことが大切ですが、まずその課題に従業員が気づ気ない。
更に、その課題を解決する方法、取り組み方がわからない。
「人に対する教育」が必要ということです。
職場の改善をPDCAで考えられる人材育成が、実は経営者を助けます。
現場のシステムを構築できる人材が、多く育てば経営者は、経営に集中できるわけです。
そんなリスキリングについて、今回私達も理解を深めたいと思い対談します。
堅苦しくなく、難しくない対談内容です。
Facebookライブで配信しますので、お仕事の合間に見ていただけると嬉しいです!
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